鏡開き

年末が近づいてくるとスーパーの食品売り場などでもお正月料理の食材で埋め尽くされてきますよね。 スーパーに積まれている鏡餅は真空パックになっているため、カビも発生せずカチカチに硬くもならず、ヒビが入ってしまうということもありません。 しかし、...